它与北方传统小点迥异的是

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  ·东兴区特产东兴区美食东兴区十大景点东兴区十大特产东兴区旅逛指南东兴区行政区划小吃是巴国布衣餐饮文化中一道亮丽的风光线。风味浓、口感奇、品种多,信手拈来,皆为佳品。巴国布玉米糕做为新创小点,调集表示了巴国布衣小吃的奇异气势。它取北方守旧小点差异的是,巴国玉米糕选用了清喷鼻香浓沉的嫩玉米粒,经不凡加工后,成品中闪现玉米颗粒。成为一道颇富创意,粗中见细,平中见奇,绿色自然的玉米典型小吃,备受国内外食客称道。上图为泛泛供给品种,封面外型为低级筵席供给品种。

  将嫩玉米粒淘洗洁净,放入盆内上笼蒸熟,掏出后微冷即插足面粉、精米粉、精玉米粉、吉士粉、泡打粉、白糖和匀,稍饧发片霎,用菊花盏拆上(或做成象生状),再上笼用旺火蒸制而成。

  玉米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素E等成份,取其他谷物斗劲,玉米维生素的含量最高。西医认为,巴国玉米糕玉米味甘,性平,具有调中开胃、益肺宁心之功。


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